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【父母必讀】春季養脾胃,投注比例兒科醫生推薦這四款湯飲!

2018年3月19日字號:T|T

【父母必讀】春季養脾胃,投注比例兒科醫生推薦這四款湯飲!

 

健康指導:廣東省投注比例珠海醫院兒科醫生 楊蕾

 

 

春天是萬物生長的好季節,這時寶寶生長髮育脾胃是關鍵。從中醫角度看,脾胃是後天之本,脾胃強,吸收才能好,寶寶身體才能棒棒的。

春季氣候多變,嶺南地區多雨潮溼。空氣中溼度較大病原體生長繁殖快有些孩子難以適應比較容易生病

如何讓寶寶在春季吃得好,吃得放心?廣東省投注比例珠海醫院兒科楊蕾醫生介紹,中醫認爲,小兒脾常不足,也就是說其脾胃之體,成而未全;脾胃之氣,全而未壯。春季寶寶的飲食應該注意營養全面,助長又防病。同時,楊醫生還給父母們推薦了四款湯水和粥品,不妨動手做起來吧——

 

助長食物應多樣

春季是萬物復甦的季節,寶寶的食物品種要儘量豐富多樣,色、香、味俱全,主食粗細交替,輔食葷素搭配。

生長髮育加速的同時,寶寶需鈣量增加,在寶寶不過敏的情況下,在飲食上多選用含鈣豐富的食品,如牛奶及奶製品、豆製品、骨頭湯、魚、芝麻等。

防病多吃蔬菜

春季氣溫變化大,對於免疫功能尚未發育完善的寶寶來說,稍有風吹草動,他們就感冒發燒、咳嗽,要提高寶寶免疫力,一定要注意飲食均衡、營養全面。

另外,食材應保持新鮮清潔。要注意冰箱存放食物的保存期限生食與熟食應分開烹飪。儘量不要吃生冷的食物。如果需要做涼菜時,應先用開水焯一遍,再給寶寶吃烹飪時應避免過於油膩

早春時節,日常飲食應保持營養均衡以豆類,蛋類,奶類,瘦肉,魚類,新鮮的時令瓜果,蔬菜爲主。

養胃:粥品易於吸收

平時要多喝溫開水不喝冷飲冷飲對寶寶胃腸道的持久刺激容易引起寶寶消化不良,腹痛,腹瀉等病症

孩子咀嚼和消化機能尚未發育完善,消化能力較弱,不能充分消化吸收營養,所以要根據孩子的年齡特點和消化程度選擇食物,供給的輔食或飲食需做到細、軟、熟喝粥養胃,春季可多給孩子熬製營養粥。

 

【兒科醫生來推薦】

薏米冬瓜排骨湯

材料:薏米一百克,冬瓜五十克,排骨適量,生薑兩片。

製法:苡米提前浸泡一個小時。冬瓜連皮洗淨,去瓤切塊。排骨洗淨斬塊,水焯後,與其他食材一起放入鍋中。大火煮開後,小火續煮一個小時。

功效:清熱祛溼。

 

 

 

赤小豆燕麥粥

 

材料;赤小豆二十克。燕麥二十克。大米,小米適量。

製法:赤小豆洗淨後浸泡半個小時,大米小米淘乾淨,所有食材一同放入鍋中。加水適量。大火煮開後小火續煮一個小時。

功效:清解鬱熱,健脾化溼。

 

 

 

扁豆茯苓湯

材料:扁豆十五克,茯苓十五克,雞肉兩百克

製法:茯苓洗淨,切成小塊。雞肉洗淨,焯水後,所有食材一同放入鍋中。加水適量。大火煮開後,小火煮一個小時左右。

功效:調和脾胃,運脾開胃。

 

 

 

冬瓜薏米荷葉湯

 

材料:冬瓜五十克,薏米二十五克,荷葉一片,瘦肉適量。

製法:冬瓜不去皮洗淨,切塊兒。瘦肉洗淨,荷葉洗淨。薏米提前泡一個小時。所有食材一起放入煲中。加水適量。大火煮開後,小火煮一個小時。

功效:健脾助運,消食化溼

 

 

 

 

【醫生名片】

 

 副主任中醫師

擅長:中西醫結合治療小兒厭食、疳積、營養不良等脾胃方面的疾病及呼吸道系統常見病。

出診:週二至六全天、週三夜診

 

諮詢電話:3325008

 

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